INDUSTRIALISÉ
Farines texturées précuites
Applications
Boulangerie :
Accélérer les fermentations, améliorer la texture et la couleur, garnitures de pain
Alimentation améliorée
Viande :
Burgers, saucisses et burgers végétaliens
Accélérer les fermentations, améliorer la texture et la couleur, garnitures de pain
Burgers, saucisses et burgers végétaliens